Объездив Европу и набравшись опыта, Богдан и Иван осознанно шли к ресторанной индустрии. Иван открыл первый проект BB Burgers в 2013 году. Богдан, помогая партнеру и близкому другу, параллельно занимался поставкой овощей и фруктов из городов России крупным компаниям столицы.
Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro.
Сейчас в Lucky Group 15 ресторанов, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, – гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.

Начал свой путь с поварской школы Ragout, после чего пошёл работать в ресторан Pinch. Спустя 1,5 года занял должность старшего су-шефа в ресторане Ugolëk. Первым проектом, где стал полноценным шефом, был ресторан КМ20, а спустя 1,5 года присоседился к Lucky Group и открыл ресторан Londri. Меню Santi — авторская интерпретация парижского бистро в элегантной подаче.

Более 10 лет назад начала путь в сфере гостеприимства в роли помощника официанта. Закончила школу сомелье «Энотрия», состоит в российской ассоциации сомелье.
Стала частью команды Lucky Group в 2019 году как управляющий и шеф-сомелье проекта Margarita bistro. Управляла рестораном Koji, открыла ресторан 345 как управляющий и 2 года руководила Dacha gastropub на Новом Арбате, открыла Dacha lounge на ЦСКА Арене. Вместе с рестораном Santi спустя 5 лет возвращается на Патриаршие пруды. Коллекционирует винтаж и собрала большинство деталей для проекта на барахолках, ярмарках и рынках.

Впервые попал на кухню в 2017 году, где влюбился в кулинарию. Работал в ресторанах Казани, Санкт-Петербурга и Москвы: Branch, Red fox, All seasons, Beluga. «Каждое блюдо — это история, пропитанная духом времени, местности и человеческого гения. Я ищу новые способы переосмыслить их, сохраняя уважение к корням, но добавляя своё видение. Это позволяет не только сохранять культуру, но и развивать её через творчество», — считает шеф.

Училась в Итальянской Академии Шеф-поваров (ICA, Rome), после чего стажировалась в Лондоне (Hide, Michelin 1*) и работала в Риме (Pipero, Michelin 1*). Карьеру в Москве Дарья начинала с White Rabbit Family в качестве cу-шеф кондитера в «Сахалине» (Michelin 1*), а в 2021 стала шеф-кондитером ресторана Beluga (Michelin 1*). В сентябре 2023 года Дарья присоединилась к команде ресторана Londri и открывала Santi как шеф-кондитер.

Является бар-менеджером проектов Lucky Group: Osteria 345 и Santi.
В профессию пришел более 15 лет назад. Был частью команды мексиканского бара El Copitas, Ex шеф-бармен COCOCO Group. Победитель различных международных конкурсов среди профессиональных бартендеров, преподаватель Lucky Skills School, сооснователь и преподаватель в APP of SKILLS, организатор BAR HUB Expo. Является спикером российских и международных конференций в профессиональной сфере.

Окончив авангардную винную школу Gorizont, Марина работала в винных барах «Тихий и Игристый», I like Wine и ресторане «Рыба моя» холдинга Perelman People. Следит за мировыми трендами, особое внимание уделяет современным терруарам Европы и Нового Света.